Alla härliga morotskakor!
Morotskakan är en riktig kakfavorit för många. Lättbakad och enkel att variera har den funnit sin plats både på caféer och hemma på kakfatet. Morötter i smeten gör kakan saftig, ger en härlig smak, fin färg och bra konsistens. Dessutom är morötter naturligt söta i smaken - någonting som passar utmärkt när man bakar.
Det finns morotskaka av alla slag - med nötter, choklad, apelsin eller vaniljsmak. Du kan baka den som rutor i långpanna eller servera den som tårta. Oavsett vilket är morotskakan här för att stanna!
Här har vi samlat några bra recept på våra favoritkakor. Prova så förstår du varför!
Morotskaka med lime
Lime ger morotskakan en frisk smak! Här är ett recept utan de klassiska kryddorna. Lite friskare och lättare i smaken.
Läs receptet ...
Apelsinmorotskaka i långpanna
En härlig morotskaka med choklad och apelsin. Lätt att baka till många i långpannan!
Morotskaka som muffins
Varför inte baka morotskakan som muffins? Här gör vi dem härligt apelsinsmakande.
Rödbetskaka med citronglasyr
Rödbetor ger kakan ordentligt med färg. TMed kryddor och citronglasyr är kakan precis lika oemotståndlig som vilken morotskaka som helst!
Morotskaka i långpanna
Bekväm kaka! En riktigt god morotskaka, här bakad med lite extra citrus och gjord i långpanna för att räcka till många fikagäster!
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Julbröd
Hembakat bröd till jul
Det är dags att kavla upp ärmarna och starta årets julbak! Vörtbröd med mustig smak av pomerans och kryddnejlikor smakar utmärkt tillsammans med julens goda ostar.
Fisksoppa
Fisk ger smaken
Fisksoppa är bra mat. Lätt och snabb att laga, enkel att variera och ett bra sätt att ta tillvara rester i stället för att de slängs. Det behöver inte vara fin eller dyr fisk, även frysta filéer av sej, alaska eller torsk går bra: Prova en enkel fisksoppa eller en variant med halloumiost. Kanske en soppa med kokosmjölk? Till helgen kan man unna sig en lyxigare fisksoppa med saffran... Självklart väljer du fisk som inte hotas av överfiskning!
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
