Morotskaka med limeLime ger morotskakan en frisk smak! Här är ett recept utan de klassiska kryddorna. Lite friskare och lättare i smaken. Du behöverReceptet är för 8-10 personer. Morotskakan
Glasyr/ färskosttäcke
Gör så här:Smöra en ugnsform med löstagbar kant, 24-26 cm i diameter. Värm ugnen till 175 grader. Smält smöret och ställ det att svalna. Borsta limefrukterna i varmt vatten. Raspa skalet ner i en bunke. (Det måste vara riktigt fint raspat eller rivet.) Pressa juicen ur frukterna. Häll 1/2 dl över raspet. Skala och grovriv morötterna. Blanda dem med limesaft och rasp. Blanda ner sirap och florsocker. Rör ner äggen ett och ett. Rör ner det svalnade smöret. Väg upp mjölet och blanda ner bakpulvret i det. Blanda ner i smeten och rör tills mjölet löst sig. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i 40-45 minuter. Låt kakan svalna på galler innan den glaseras. Färskosttäcke: Smält smöret och låt det svalna. Blanda florsocker, vaniljsocker och limejuice i en skål. Rör samman med färskosten och smöret, blanda tills det är slätt. Bred ut glasyren jämnt över hela kakan. Dekorera kakan med tunnskurna limeskivor. Servera kakan rumsvarm eller kylskåpskall. MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! FrukostbullarVakna mjukt!Att vakna på rätt sida är en bragd. Med mjuka frukostbröd är du en bra bit på väg. FikaklassikerFavoritfika – sockerkakor med choklad eller citron!
Sockerkakan är en trygg natur som sällan gör oss besvikna. Lättbakad och tål att både frysas och ligga i framme någon dag. Och så är den lätt att variera i det oändliga. Inte konstigt att den fortfarande är en av våra absoluta fikafavoriter! Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
|
|
Rapportera olämplig kommentar
Dölj Rapportera olämplig kommentar
Hej
Det står inte när ingefäran ska blandas i smeten