![]() |
|
![]() |
Härliga morotskakor!
Med nötter, apelsin eller vaniljsmak. Bakad i rutor eller gjord som tårta. Oavsett hur du väljer att baka och servera den är morotskakan här för att stanna. Här har vi samlat några bra varianter på denna populära kaka. Varför ska man ha morötter i kakan? Jo, det gör kakan saftig, ger en härlig smak, fin färg och bra konsistens. Dessutom är morötter naturligt söta i smaken - någonting som passar utmärkt när man bakar.
Prova - du kommer inte att bli besviken!
Våfflor: Älskade våffla!Våfflan såg troligtvis dagens ljus redan under 1500-talet, men då som en enklare rätt, gräddad i fyrkantigt järn över glöden. Den lyxigare våffla, med ägg och mjölk, gräddad i runda järn med hjärtansmönster, kom först med järnspisen på 1800-talet och fick sitt genomslag i början av 1900-talet då våfflor till kaffet kom på modet. Våfflan är också i dag ett självklart inslag på många av våra sommarcaféer, våffeljärnet gick varmt när jag drev café, speciellt kulna helger, men också under sommaren. Visste du förresten att våffeldagen tros vara resultatet av ett hörfel? Många äter alltid sina klassiska våfflor med sylt och grädde, till kaffet. Men fler och fler inser hur lätt det är att variera den läckra våfflan. Goda dinkelvåfflor, chokladvåfflor, eller med ädelost? Våfflor kan vara både förrätt, varmrätt eller efterrätt, allt beroende på sort och tillbehör. Prova min favorit genom tiderna, våfflor med gorgonzola och blåbärssylt... För min del får det gärna vara våffeldag varje dag!
Efterrätter: Klassiskt!Efterrätter kan vara stora konstverk, perfekt komponerade och fint dekorerade. Men en klassisk, rejäl efterrätt kan många gånger passa minst lika bra. Många äldre rätter är både lättlagade och fungerar bra till vardagsmaten. Laga en god Ris a la malta som avslutning på middagen, eller prova den gammaldags efterrätten Änglamat till helgen. Kanske en god Frukmaräng, en smakrik Saffranspannkaka eller en lättlagad Mannagrynspudding. Klassisk och enkelt brukar sällan vara fel! Nyhetsbrev: pepparochsalt.se startar nyhetsbrev
Hembakat!Det känns som om semlornas intåg kommer tidigare för varje år. Men visst vill man prova ut favoritsemlan inför fastlagsdagen!
Ny sajt!Ännu en god nyhet i början på året: Pepparochsalt presenterar en ny sajt med bara pizzarecept !
Vardag med stilTillbaka till vardagen efter alla helger. Starta upp med soppa och hembakat knäckebröd!
© 2007-2009 Magnus Carlstedt och SpaceLoops
Denna sajt är en del av Peppar och salt. Allt material är skyddat av upphovsrättslagen. All otillåten användning av våra bilder eller texter är ett lagbrott. Allt missbruk beivras. Redaktör: Magnus Carlstedt, Peppar och salt Annons: Hi-media Advertising Webbplatsen är utvecklad av SpaceLoops och drivs av SpaceLoops CMS |



