Glutenfri morotskaka

Den som inte tål gluten (som finns i spannmål) måste ofta avstå från goda kakor. Men med det här receptet kan du bjuda alla på glutenfri kaka. Kanske blir kakan lite lägre än du är van vid, det beror på den glutenfria mixen.

Ingredienser:

  • 4 ägg
  • 2 1/4 dl neutralolja
  • ca 6 dl rivna morötter
  • 4 1/2 dl ljus glutenfri mix
  • 4 1/2 dl strösocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk kanel

Glasyr:

  • 100 g philadelphiaost
  • 25 g mjukt smör
  • 2 1/4 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker

Så här gör du:

Vispa äggen. Blanda med oljan och morötterna.

Rör ihop de torra ingredienserna och arbeta ner dem i morotssmeten. Häll alltsammans i en form, 24-26 cm i diameter, med löstagbar kant. Grädda i 175 graders ugnsvärme 60 minuter. Låt svalna. Blanda ingredienserna till glasyren och bred över den upp-och-nedvända kakan.

 


Kommentar av Emma
7 februari 2013

Blir jättegoda på Lailas gula mjölmix :)

Kanon recept!

Kommentar av Jasmin
18 december 2012

Är det något specifikt märke när det kommer till den glutenfria mixen?

Redaktionens kommentar
Provabakat med Semper men det bör gå med andra märken.
Kommentar av Kristina
10 maj 2011

Mycket god, uppskattad av alla! Fick ta lite x-tra florsocker i glacyren.

Kommentar av ZS
10 februari 2010

Går även bra i muffinsformar :D mycket godare:D ungefär 55min och grader 175

Kommentar av Kalle
26 mars 2010

Gött och saftigt A++

Kommentar av Natalia
28 september 2010

Otroligt god!

Kommentar av sam
4 november 2010

4,5 dl socker verkar vara lite väl mycket? Hälften verkar mer lagom


Glutenfria kakor

Godaste kakorna utan gluten

Glutenfritt är varken tråkigt eller torrt. Glutenfri nougatkaka slår de flesta i samma klass.

Det är lätt att baka bra, glutenfria chokladkakor. Speciellt kladdkakor brukar bli lyckade på glutenfri mix. Baka klassisk kladdkaka eller prova ett nytt recpet på glutenfri kladdkaka med nougat. Enkelt att lyckas med och riktigt gott som efterrätt eller finare fika.

Har du bakat glutenfria småkakor? Chokladkakor, jordnötskakor, havrekakor elller kanelskorpor är alla lättbakade och riktigt goda småkakor. Perfekt för alla som inte äter gluten. Och lika bra för alla andra!

 glutenfriarecept.se

Pasta

Pasta allt-i-ett för trötta gourmeter!

Snabb pasta blir ofta räddaren i köksnöden. Men pasta med champinjoner och rökt lax är riktig fredagsmysmat!

pastarecept.se

Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

morotskaka.com


Kladdkakor

Kladdkakorna som alla älskar!

Vår nya, glutenfria kladdkaka är en kaka de flesta tål. Och som alla gillar!

Kladdiga chokladkakor har länge varit ett måste. Snabbt, lättbakat och gott! Billig att sno ihop av vad du har hemma och dessutom nära på omöjligt att misslyckas med.
Recepten är nästan oändligt många: Från riktigt enkel kladdkaka, till lyxig chokladkladdkaka. Eller varianter som läcker lakritskladdkaka eller kladdkaka med hasselnötter. Du kan också baka kladdkaka i långpanna eller som kladdkakemuffins.
För den som inte kan äta vanligt vetemjöl går det faktiskt att baka riktigt goda kladdkakor. Vårt senaste recept på glutenfri kladdkaka har vi provat på många kakälskare och alla är lika förtjusta. Detta är en toppenkaka som alla kan njuta av!

 kladdkakor.se


Julvarmt

Laxpaj till jul Lax och schalottenlök i pajen för julbordet!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...