Crème fraiche istället för philadelphia?

Kan man använda creme fraiche istället för philadelpia?

- Ae.

Ja, det ska gå bra. Konsistensen blir lösare med crème fraiche så tänk på det när du brer på glasyren.



Recept och foto: Peppar och salt



Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av osignerat
18 mars 2020

Hur mycket créme farisé ska man ha i?

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Marie Thor
24 januari 2020

Tack, det var ett bra tips!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av VKO
13 april 2014

Körde just creme fraise istället för philadelphia. Blev otroligt gott och lyckat! Minst lika bra! Men om man vil ha lite "hårdare" konsistens så lade jag till lite mer tört. :-)

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av i-olsson@bredband.net
19 oktober 2016

Bra, men vad är tört?

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Eeehhh
11 maj 2018

Torrt




Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Lasagne

Lasagne bolognese

Klassiker vinner i längden. Ingenting slår en lasagne bolognese.

lasagne.nu

Squashrecept

Squash i överflöd

När squashen mognar i trädgården blir mången odlare panikslagen. Vad gör man med överflödet? Tja, kanske paj?

vegetariskarecept.se


Smulpaj

Solmogna bär i smulpaj

Den enklaste vägen till somrig fika stavas smulpaj. Under ett smuligt täcke är det gott med allt från syrliga krusbär till saftiga jordgubbar!

På några minuter har du blandat ihop degen till grundreceptet - socker, vetemjöl och smör. Nyplockade bär betyder pajkalas! Särskilt till syrliga pajer som krusbärspaj är vaniljsås gott. När de första blåbären mognar strax blir det blåbärspaj med vanilj och självklart går det bra att göra pajen glutenfri eller mjölkfri.

 smulpaj.se


Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...