Morotskaka med chokladSaftig tack vare morötterna, med härlig chokladsmak. Lite vaniljglass kanske blir gott att servera till?
Glasyr:
Gör så här: Sätt ugnen på cirka 175 grader. Skala och riv morötterna grovt. Vispa samman ägg, socker och olja. Tillsätt morötterna. Rör samman alla torrvarorna i en bunke och rör i dem i smeten. Smörj en rund form, 24-26 centimeter, med löstagbar kant. Slå i smeten och grädda i nedre delen av ugnen i cirka 40 minuter. Låt kakan svalna helt under bakduk. Smält smöret i en kastrull. Ta av från plattan och smält i chokladen. När blandningen börjar svalna lite bred på den på den svala kakan och ställ kallt till dess chokladen stelnat.
MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! GlutenfrittBaka glutenfritt utan mjölmix!Allt fler blir glutenintoleranta. Men det går att baka gott som alla kan äta utan att alltid använda mjölmix. Både pannkakor och kladdkaka! LussekatterLussekatter och andra saffransbrödSaftiga lussekatter till Lucia vill väl alla ha? Svaret är att baka lussekatter med kesella, säger vissa... KladdkakorFika genast? Kladdkaka!Visst har caféet på hörnet kladdkaka? Ja, fast den godaste bakar du själv och avgör precis hur kladdig du vill ha den! Kanske en salt och krispig variant med jordnötter eller en lätt kladdkaka med nötter? Mjölkfri eller glutenfri, kladdkakan smakar alltid bra.
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
|
|
Usch, den var inget vidare, varken för barn eller vuxna tyvärr..