![]() ![]()
Morotskaka med choklad
Saftig tack vare morötterna, med härlig chokladsmak. Lite vaniljglass kanske blir gott att servera till?
Glasyr:
Gör så här: Sätt ugnen på cirka 175 grader. Skala och riv morötterna grovt. Vispa samman ägg, socker och olja. Tillsätt morötterna. Rör samman alla torrvarorna i en bunke och rör i dem i smeten. Smörj en rund form, 24-26 centimeter, med löstagbar kant. Slå i smeten och grädda i nedre delen av ugnen i cirka 40 minuter. Låt kakan svalna helt under bakduk. Smält smöret i en kastrull. Ta av från plattan och smält i chokladen. När blandningen börjar svalna lite bred på den på den svala kakan och ställ kallt till dess chokladen stelnat.
![]() ![]() ![]()
|
|
Usch, den var inget vidare, varken för barn eller vuxna tyvärr..