|
|
Mager morotskaka
En riktigt smal kaka! Håller sig saftig tack vare morötterna.
Ingredienser
- 2 ägg
- 2 dl rårörsocker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk bikarbonat
- 1 tsk kanel
- 3 dl rivna morötter
Glasyr
- 80 g philadelphia light mjukost.
- 1 1/2 dl florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
Så här gör du:
Sätt ugnen på 175 grader.
Smörj en rund bakform med löstagbar botten. Skala och riv morötterna grovt.
Vispa ägg och socker kraftigt med elvisp. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Rör till en slät smet.
Blanda i morötterna.
Grädda kakan i mitten av ugnen i cirka 30 minuter.
Rör eller vispa samman ingredienserna till glasyren och bred den över kakan.
Kommentar av
Maria
15 september 2010
Otroligt god!!
Kommentar av
kockelev
15 september 2010
bra och kort recept
Kommentar av
Mahlin
27 juni 2010
Kanooooooooogod!
Kommentar av
Karin
27 mars 2010
Gjorde som Nanne sa, och vispade äggvitorna för sig. Blev grymt bra och fluffy :) Bra tips, tack!
Kommentar av
Nanne
12 augusti 2009
Hej Paulina ! Om du skulle separera äggen och vispa gulorna med sockret , blanda denna smet med morotsrasp och mjöl + det övriga och vända in de hårt vispade vitorna RIKTIGT försiktigt allra sist så blir kakan luftigare....Tror matmormor som haft cafe´...
Kommentar av
osignerat
6 augusti 2009
Kanongod kaka!
Kommentar av
Paulina
22 juli 2009
Testa med honung istället för socker och det blev jätte gott men jag skulle vilja ha den lite "puffigare" hur ska jag göra då?
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Anna
7 mars 2009
Väldigt gott!
Smakar som en vanlig morotskaka, fast saftigare.
Kommentar av
ella
22 september 2008
gjorde den som en enkel liten födelsedagstårta! Perfekt och dessutom mkt snyggt att dekorera med morötterna.
Äldre kommentarer
Fruktrecept
Fem om dagen
Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?
Morotskaka
Lätt och god
Lättbakad och saftig - men också mager. Prova ett gott recept på morotskaka utan onödiga kalorier.
Bärlyx!
Smak av sommar
Kanske har du frysen full av trädgårdens och skogens skörd? Annars hittar du bären i frysdisken året om.
Ta mellanmålet till nya höjder med en härlig hallonsmoothie, eller koka kräm på dina egna favoritbär!
Köpevarianten kan aldrig mäta sig med din egen nyponsoppa en kylig morgon...
Tacos
Tomatsalsa
För många är tacos ett måste på fredagskvällen. Gör tacokvällen till riktig fest med dina hemlagade såser och tillbehör!
Glassrecept
Chokladglass
Med glassmaskin gör du enkelt den allra godaste glassen. Hemlagad chokladglass kan ingen motstå!
Koka Sylt
Rabarbersylt med kardemumma
Hemkokt sylt smakar oftast långt bättre än köpesylt. Dessutom kan du lätt göra din egen favoritsylt och smaksätta den just som du vill ha den.
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
Enkel att baka och otroligt god!